原料

后臀尖: 四俩， 猪蹄: 一个， 鸡胸: 三俩， 腔骨: 一斤， 藕: 一个， 干鱿鱼: 半个， 黄豆: 半斤， 薏米: 一把， 蜜枣: 3颗， 陈皮: 一片， 枸杞: 几粒， 姜片: 半颗， 醋: 少许， 盐: 少许

步骤

1把猪蹄，鸡胸，腔骨，后臀尖焯一下沥干

2鱿鱼干用黄酒加水软化三小时去掉表面黑皮

3黄豆薏米用水泡一个晚上，藕切大块

4把所有调料放进去一起小火炖20各小时，最后放盐和醋