原料

西红柿: 1⃣️个， 鸡蛋: 1-2个， 木耳: 少许， 青椒: 1个， 油: 20克， 煮好的猫耳朵: 200-250克， 蒜: 1瓣， 盐: 少许， 胡椒粉: 少许

步骤

1油倒入主锅，三分钟，温度V，速度0.5

2时间四分钟，温度V，速度1。由主锅盖的上孔缓缓倒入打散的常温蛋。将炒好的鸡蛋倒出。

3主锅不用加油，蒜入主锅3秒，速度五切碎。倒入切块的西红柿，木耳，青椒。时间四分钟，温度V，反转小勺，不需盖量杯盖。

4倒入煮好的猫耳朵，适量的盐调味。时间三分钟，温度V，反转小勺。出锅前撒少许胡椒粉

5装盘享用。

小技巧

1.猫耳朵做法可参考之前梦幻猫耳朵的做法； 2.猫耳朵煮熟后过冷水加少许油拌均匀待用； 3.喜欢葱的可以在出锅后撒上葱花。 4.此款还可以做成凉拌的哦。