原料

面粉: 适量， 水: 适量

步骤

1把面粉倒入盆中，边拌边加水，不可放太多水，差不多了拿出来放在菜板上和面，

2有可能会沾手，要在表面周围撒点干面粉，

3压扁，切条，也要撒干面粉的

4一条一条的拉根据个人口味，厚薄长短操作

5酸豆角切碎，不放油抗干水分，再放油

6加入调料开炒

7成品出锅