马铃薯: 半个(大土豆)， 芋头: 3个(中等大小)， 油浸蔬菜罐头（爱吃什么放什么）: 两匙， 果酱(用的自制葡萄酱): 随意， 果汁: 一匙， 欧芹碎: 少许， 芝麻粉: 少许
1将土豆和芋头煮熟(切小块，建议用压力锅)
2煮熟取出1，剥皮，分别装入两只碗，用饭勺压成泥装
3土豆泥中加入蔬菜罐头；芋泥中加入果酱。分别拌匀
4将拌好的土豆泥移入大碗，整形成球状，再同样将芋泥做成芋球入碗
5土豆球撒上欧芹碎；芋球撒上芝麻粉
可以多煮些土豆和芋头，放冰箱冷藏也不容易坏，随时可以取出来做成土豆泥，超方便的