江米面: 若干， 水: 少许， 糖: 少许， 桂花: 任意
1用温水将江米面活成面团。我一半用了开水，这样做出的糍粑比较软，如果用凉水，会更紧实。面团很粘，我是用刮刀活的。
2锅内倒入少许色拉油，将面团揪成小团放入，用铲子或手按压成小饼状。煎至两面金黄即可盛出。
3可以直接撒白糖，也可以将糖融化成糖浆。如果有糖桂花，也可以撒一些。
4趁热开吃吧……不过，油炸的粘食，不好消化，最好配热茶，不要贪食哦。
糍粑做薄一些，小火煎，慢慢煎到表面有点硬就可以了