春饼

原料

面饼皮: 一打, 鸡蛋: 三只, 韭菜: 一把, 菠菜: 一把, 粉丝: 一把, 酸菜: 一袋, 肉末: 一些, 豆芽: 一袋, 酱肘子: 一块, 豆丝: 一些, 甜面酱: 一点点

步骤

1磕鸡蛋

2打成出气泡状  如步骤三

3这样

4除了粉丝和豆芽所有菜都切成段

5切切切

6颜色搭配的很完美

7我用的是刘二酸菜  酸菜取出拌肉沫扔锅里炒

8像这样  菠菜和粉丝炒  韭菜和豆芽一起炒  鸡蛋也摊成蛋饼 切丝

9肘子切条

10豆丝拿出来

11把饼皮扔到饼铛里加热  

12开始卷 超级好吃耶~  不要忘了放甜面酱

13完成

小技巧

大家卷春饼的时候一定要注意不要卷漏 注意所有饼皮都往里面卷


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