酸菜面

原料

酸菜: 150g, 猪肉: 100g, 面: 300g, 猪油: 适量, 葱 姜 蒜: 适量

步骤

1酸菜和猪肉切丝

2姜 蒜切片  葱切小颗

3热锅  放油  姜蒜爆香放入肉丝翻炒

4肉变色后放入酸菜翻炒  加水

5水开后  下面

6面熟后  夹入碗中  撒上葱花

小技巧

1.因为我家泡的酸菜有点咸就没加盐  可以根据自家的情况来放 2.油什么油都可以,但是放猪油汤要白一些


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