原料

低粉: 195克， 葡萄干: 80克， 蛋黄: 60克， 奶粉: 12克， 黄油: 80克， 细砂糖: 70克

步骤

1所有材料过秤准备

2黄油软化，加入砂糖和奶粉打发，分两次加入蛋黄

3面粉过筛后倒入打好的黄油中，混合均匀

4倒入葡萄干，拌匀，揉成均匀的面团

5表面刷蛋液，烤箱预热，180度烤15分钟即可

6把面团擀成1厘米厚的面片，用刀切成长方形小块，

7出锅