花肉卷

原料

猪肉: 500g, 猪花油: 500g, 马蹄: 6,7粒, 葱头: 60g左右

步骤

1瘦肉,马蹄,葱头,剁碎

2猪花油

3把瘦肉用花油卷起

4用剪刀把包好的肉卷剪下,包1,2层就行

5卷成条状

6切成一段一段

7用鸡蛋跟生粉调浆,用肉卷两头粘浆,下锅

8油炸至金黄出锅


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