水果酸奶

原料

芒果: 300g, 冰糖: 80g, 盐: 1.5~3g, 柠檬: 半只, 比较稠的酸奶: 250ml, 其他水果: 依个人口味

步骤

1准备材料

2芒果和冰糖用料理机打成果泥,没有料理机的可以用勺子啥的压成果泥再放冰糖,只不过麻烦些

3把柠檬挤出汁,挤到果泥里

4把果泥倒入锅里,中火煮沸腾,再转小火,直至粘稠状

5放入盐

6趁热装进瓶子里密封

7成品

8把酸奶倒进杯子里

9放几勺果酱,依个人口味放

10把水果切成小丁

11倒进酸奶里

12切一片柠檬做装饰

13插在杯口,成品

14再来一张

小技巧

1.放盐是为了能保存更久 2.做好的酸奶不宜放太久,味道会不好的


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