快手鸡蛋面(懒人版)

原料

鸡蛋: 2只, 水: 适量, 酱油: 适量, 盐: 适量, 面条: 小撮, 糖: 一克

步骤

1备好所有材料。

2把水倒进锅里,用中火煮开。

3煮开的同时,把调料倒进碗里,搅拌均匀。

4煮开水后,把面条放进水里,带面条变软,就把鸡蛋打进去。

5如果想吃整个的,就不要搅拌;如果想吃散的,就可以搅拌。我喜欢吃散的,所以就搅匀了。

6盖上锅盖,用小火焖两分钟。

7煮好后,把面倒进碗里,淋上调料。

8可以吃啦!

小技巧

1.焖两分钟的时候一定要小火。 2.水不能放太多。 3.如果想吃番茄或其它菜都可以加进去。


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