原料

鸡胸肉: ， 泰式绿咖喱料: ， 椰浆: ， 干红辣椒: ， 西兰花: ， 柠檬叶:

步骤

1鸡胸洗净切小块，西兰花掰小块洗净。

2锅里放椰浆。另加大约三分之一的水（如果喜欢味道浓郁的话不加水也行），烧开后小火煮三分钟左右。

3在锅里倒入绿咖喱料，干红辣椒，柠檬叶，西兰花，搅拌均匀，烧开。

4加入鸡肉块，煮几分钟至熟即可。

小技巧

绿咖喱调料淘宝或者大超市进口食品专柜都有，柠檬叶有没有无所谓，有的话就是比较提味。