虾: 500g， 青柠: 一只，取汁、皮屑， 柠檬: 两片， 香茅: 杆一根，叶子适量， 柠檬叶: 五片， 小米椒: 两颗， 姜: 两片， 冬阴功酱: 一大勺， 鱼露: 一小勺， 椰浆: 两大勺
1用的是中粮我买的马达加斯加海虎虾
2材料准备齐，青柠、柠檬取汁，青柠取一些皮屑香茅杆切段，柠檬叶切条，辣椒剪几个小口。
3虾洗干净，然后剪去须须和脚，头和身体分开备用。 近距离给你们看看虾，真心不错哦，个头挺大，主要是肉质不错！
4挖一勺子冬阴功酱，扔进去，腌制10分钟。
5切段的香茅、切条的柠檬叶、被残忍分开的虾头，扔进锅里，爆炒出虾膏！
6加水盖过所有材料，放入青柠汁、柠檬汁、青柠皮屑，把小米椒、捆在一起的香茅叶、姜扔进去，加鱼露煮开，然后小火15分钟。 因为喜欢柠檬的味道，这里加了两片柠檬进去一起煮。
715分钟后，加入腌制的虾和冬阴功酱、椰浆，再次煮开，小火5分钟，然后就好了！