虾: ， 油: 适量， 生抽: 适量， 蒜茸: 适量， 糖: 2克， 葱花: 适量
1金针菇洗净，摆盘
2蒜茸，姜末，生抽，糖，玉米油，盐调汁淋金针菇上码味
3虾开背，去肠线摆金针菇上
4蒜蓉，葱花放入开背的虾中，加青椒圈作装饰，上烤箱180度，烤十分钟