小熊饼干

原料

黄油: 80克, 低筋面粉: 120克, 糖粉: 40克, 鸡蛋: 只用蛋黄一个, 柠檬汁: 10g, 巧克力粉: 3g

步骤

1没拍照。大概流程就是先软化黄油 然后把糖粉 鸡蛋 柠檬汁面粉统统放进去。揉成 面团。

2把揉好的面团拿出一小块和巧克力粉混合 主要做鼻子和领结。自己大概估计下。

3然后用小熊模具压出1cm厚的 形状 备用。把鼻子和领结手动揉好形状 按压到熊身上。

4放入烤箱 160度 20分钟 随时观察颜色 别烤糊


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