原料

茄子: 5个， 蚝油: 1勺， 生抽: 1勺， 盐: 5克， 油: 少许， 蒸鱼豆豉: 1勺， 洋葱: 1头， 青尖椒: 2个， 红尖椒: 1个， 独头蒜: 8个， 黑胡椒: 少许， 味精: 少许

步骤

1整只茄子?烤箱上下火200度20分钟

2蒜 洋葱 青红椒 切小丁

3蒜丁锅内少许油炒香

4除了茄子?所以材料碗中调和

5烤好的茄子?抛腹装入调好的料

6烤箱上下火200度25分钟

7新鲜出炉了  

8香极了