蜜渍青柠,手留余香

原料

青柠檬: 5个, 蜂蜜: 适量, 密封罐: 1个

步骤

1青柠用清水洗净,擦干后用盐将柠檬皮上的蜡磨去

2将柠檬放入保鲜袋装好,冷冻2小时左右(我觉得这一步非常重要,冷冻过的柠檬非常好切,且不会浪费柠檬汁哦)

3薄薄的柠檬皮码进密封瓶里,一层柠檬刷一层蜂蜜

4放入冰箱冷藏一夜就可以啦

小技巧

泡蜜渍柠檬片的时候要用温水哦,热水会破坏蜂蜜何维C哦


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