原料

新鲜西红柿: 两斤， 香叶（桂树叶）: 两三片， 冰糖或白砂糖: 六两（喜欢甜的可多加，看自己口味）， 密封罐: 一个

步骤

1西红柿洗干净

2切小块，用果汁机打成泥

3把番茄酱过筛

4筛出来的皮和核

5用不粘锅来煮，把糖和香叶放进去一起煮，这个过程比较漫长，要有耐心哦，

6大概一个小时以后，酱挂在铲上不会马上滑下来就可以了，这时把香叶取出来，番茄酱就可以了，

7番茄酱晾凉后用密封罐装好，放冰箱里，一星期内吃完哦，因为没有任何添加剂，放时间长了就坏掉的，摸个面向什么的，特好吃，酸酸甜甜的。