原料

豆沙月饼: 1个， 鸡蛋: 1个， 生粉: 2大匙， 面包糠: 适量， 熟黑芝麻: 少许

步骤

1月饼切中块

2将月饼裹上鸡蛋和生粉调和的蛋液

3再裹上面包糠

4放出热油锅中油炸至金黄

5出锅装盘，可撒上黑芝麻

小技巧

1. 黑芝麻可换为白糖。 2. 趁热吃。