玫瑰馒头

原料

面粉: , 红心火龙果: , 发酵粉: , 糖:

步骤

1火龙果取芯用汁渣分离器榨汁或直接榨汁过滤避免成品上有黑色点点(做了两次都忘记拍图)

2面粉加入糖、酵母粉、火龙果汁揉均匀不沾手为止,用保鲜膜或干净容器盖着让其发酵,(可以多放一些酵母和温度高一些的地方发酵快一些)发酵至大概有两倍大

3擀成和饺子皮一样大小的七张一组,一张一张卷起来,再从中间切开玫瑰馒头就好啦(这时候使劲拍,因为上锅就要褪色了)

4微波炉大火200度,大概25分钟就熟啦。这时候的馒头已经变成橙色了。大家还可以用南瓜等做


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