原料

鸡蛋: 两个， 纯牛奶: 400ml， 白砂糖: 三勺

步骤

1若没有水牛奶 可以购买3.5%的纯牛奶代替

2将牛奶倒入锅里煮

3根据个人口味 加入白砂糖

4牛奶煮沸后盛到碗里 放凉

5取鸡蛋蛋清

6将蛋清放进刚盛凉的牛奶里 搅拌均匀

7封上保鲜膜 等锅里水煮沸以后 放进锅里 盖上盖子煮二十分钟 然后关火 放锅里十分钟

8十分钟后取出 双皮奶就成功完成✅?