鸡腿: 两只， 红萝卜: 一斤， 木耳: 少许， 蒜泥: 适量， 蚝油: 适量， 酱油: 适量， 盐: 适量， 白酒: 适量， 油: 适量
1准备好材料，先提前把鸡腿砍块，腌制，加入白酒，蚝油，姜片，蒜泥，酱油，盐，腌制半小时，好入味，然后把红萝卜，木耳切成你喜欢的类型
2先热锅放油，倒入红萝卜，木耳翻炒至软，盛出来待用
3然后热锅倒入鸡肉翻炒
4再把红萝卜，木耳一起倒入鸡肉那里炒，加半碗清水，盖上锅盖闷8分钟
5出锅咯
木耳提前温水泡发，然后放点面粉洗，特干净