原料

阿胶: 500g， 黄酒: 1000ml， 核桃仁: 500g， 大枣: 500g， 桂圆干肉: 300g， 宁夏枸杞: 500g， 黑芝麻: 500g， 冰糖: 300g， 杏仁: 适量， 蔓越莓: 适量， 方形盘: 装阿胶糕， 吸油纸: 防止阿胶粘盘， 单片包装袋: 包装阿胶， 纸盒: 包装用， 真空压缩机: 封口真空

步骤

1阿胶：我用的固元膏原料阿胶，事先先打成粉末，方便融化，挥发出更好功效 黄酒：我用的即墨黄酒，阿胶专用的 核桃仁：烘炒一下，比较香 黑芝麻：需要炒熟 桂圆干：提前把肉扒好 大枣：提前去核切好 冰糖：需要提前打成粉末状 这个后期自己包装，需要准备包装袋，真空压缩机 都准备好了，开始制作。

21，准备一个干净的器皿，把阿胶粉倒进去，然后倒入黄酒，用勺子搅拌均匀，盖上一层保鲜膜，防止黄酒挥发的太厉害。找阴凉通风处出静置24～48小时。让阿胶充分发挥效果。这次没照照片，传一张之前发在微信朋友圈的照片吧

32，照片里面的步骤。补充一下，一定要熬到阿胶挂旗，在依次放入其他东西。然后建议盘子里面最好不要抹油了，直接铺上吸油纸，这样方便倒出来，之前抹油，弄出来太费劲了。我这回做了两种，一种没有枸杞的，一种没有杏仁和蔓越莓的。都弄好放在通风处，晾凉。

43，把阿胶倒出磨具，用刀切成均匀的小片状，分别装进事先买好的包装小袋子里面。

54，用真空压缩机包装，封口

6最后包装入盒就行啦。