百灵菇: ， 冬瓜: ， 调料: 鲍鱼汁，鸡汁，葱油，盐糖味精
1百灵菇，冬瓜修整成鲍鱼形状
2白灵菇，冬瓜焯水装碗
3调汁。清水，鲍鱼汁，鸡汁调汁浇在白灵菇，冬瓜上，上锅蒸十分钟左右
4将汁勾芡，浇在白灵菇，冬瓜上即可
形式鲍鱼，口味鲜醇