新鲜白果: 30克， 新鲜百合: 100克， 荷兰豆: 200克， 彩椒: 30克， 盐: 2克， 橄榄油: 2克， 生粉: 1克
1彩椒洗净切粒，荷兰豆、百合、白果洗净。
2将以上食材飞水、捞出，放凉水里浸泡片刻，捞出沥净水。
3炒锅烧热，放入油，烧至6成热，把食材倒入，大火翻炒至百合变得透明，用盐、生粉加适量水勾芡淋上即可。