肉沫冬瓜

原料

冬瓜: , 肉沫: , 虾皮: , 葱沫: , 胡萝卜: , 香菜沫: , 蚝油:

步骤

1葱姜沫爆香加肉沫虾米炒熟

2下冬瓜和胡萝卜翻炒,稍软,加蚝油

3加少许水,大火将冬瓜炖软烂收汤

4加少许香菜沫出锅

小技巧

水不用加太多,以免成汤收不掉。 孕期的菜调料用的都少,更不失食物本味。


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