鸡蛋: 2只， 猪肉丸: 3个， 鸡肉丸: 3个， 牛肉丸: 3个， 姜丝少许: ， 青葱花:
1个色肉丸切成片。
2汤锅盛水三碗，滚水下入肉丸片.
3肉丸片煮至明显变软，下入入鸡蛋两枚，生姜，盐些许，胡椒少许.
4鸡蛋凝固即可出锅（不爱溏心蛋的可略久少许即可）撒上葱花既成.
肉丸可Change各种肉丝、火腿片哦！