海带: , 鱼:
1材料准备好,鱼片提前用料酒,盐,生姜,腌制2个小时
2海带放调料先炒好
3放入碗内
4汆鱼片的水。就是水里放浓缩鸡汁,鸡精,盐,黑胡椒,椒盐,葱姜蒜,香菜,没有浓缩鸡汁就用浓汤宝代替,水煮开
5把鱼片汆熟,少许料酒,鱼片颜色变白就可以了
6鱼片捞入汤碗中,汤汁也入碗,炸些花椒八角热油浇上即可,放点葱花
7好鲜香,好好吃哦!吃鱼不长肉
8好鲜?????