牛腩: 克， 西红柿: 个， 土豆: 个， 葱: 适量
1牛腩切块，泡血水，洗净，涝水。番茄削皮切块。土豆削皮切块
2油锅烧热，放入牛腩翻炒，表皮有点金黄，入番茄翻炒，番茄炒出汁后，入土豆翻炒，加适量盐，加入适量水，没过食材
3水滚后，倒入电高压锅，按排骨肉类健，等出锅前再调味，加葱即可