8寸胚芽蛋糕: 1只， 6寸巧克力蛋糕: 1只， 淡奶油: 600ml， 糖粉: 适量， 芒果: 2只， 香蕉: 1只， 草莓: 10颗， 蓝莓: 15粒， 巧克力豆: 若干
1巧克力蛋糕剖2片、胚芽蛋糕剖2片待用
2淡奶油加糖粉打发成8分发
3胚芽蛋糕涂抹一层淡奶油，放上芒果粒，再涂一层淡奶油，盖上另一片胚芽蛋糕
4整个给胚芽蛋糕涂上打发的淡奶油
5居中放上巧克力蛋糕的底片，涂上淡奶油，放上香蕉片，再涂一层淡奶油，盖上另一片巧克力蛋糕
6整个涂匀，用刮板刮出纹路，装饰水果和巧克力
1、打发淡奶油时，打蛋盆和打搅棒放在冰箱冰一下，有助于缩短打发时间 2、加糖粉比白砂糖更助于打发奶油