原料

三文鱼: 一盒， 烤鳗鱼: 一盒， 米饭: 三碗， 芝麻: 少许， 鱼籽: 一盒， 大根: 一袋， 蟹足棒: 一盒， 蛋饼（自己煎）: 一张， 黄瓜: 一根， 火腿肠: 一根， 肉松: 一袋， 西兰花: 四分之一， 胡萝卜: 四分之一， 紫菜: 一包， 竹帘: 一副， 塑料膜: 几张， 寿司醋: 一瓶， 沙拉: 一条

步骤

1鸡蛋煎饼，切成蛋饼条，胡萝卜西兰花入开水焯一下，水里记得加盐，设成胡萝卜和西兰花碎，第二盘的寿司就是卷之后外围沾了这两种蔬菜碎，比较清新也营养哦

2米饭用寿司醋拌匀，在面板上铺塑料膜，然后放米饭铺好，盖上海苔，里面搭配刚才提到的不同馅料（火腿，黄瓜，蟹足棒，蛋皮，大根，肉松，沙拉）反卷（海苔在内，米饭在外）卷好，切开

3最后在胡萝卜碎，西兰花碎，鱼籽三种调料少滚匀。鳗鱼切段，三文鱼切长条，将滚好碎料的寿司摆好盖上鳗鱼，或者直接包一圈三文鱼肉长条。自由组合，每个口味都不同哦