鲈鱼: 一条， 柠檬: 2-3个， 辣椒: ， 鱼露: 家里没鱼露所以用了少许酱油代替， 芫茜: ， 砂糖: ， 料酒:
1回来将鲈鱼洗干净之后打几刀，我想入味一点儿
2备酱料（1）柠檬切开挤柠檬汁，我大概挤了两只半，看你喜欢的酸度，我喜欢酸一点，ps挤柠檬汁是力气活啊~最好男士做了。
3备酱料（2）辣椒切粒，芫茜切碎
4备酱料 （3）把1、2的东西加起来，之后下砂糖，因为柠檬汁很酸的，下一点糖中和，再下一点儿料酒提味。
5将酱汁淋到鱼上，锅的水烧开后蒸4分半钟ok~上菜了