原料

姜汁: 40g， 全脂?牛奶: 250g， 白糖: 30g

步骤

1老姜一块

2姜磨碎

3用纱布挤出姜汁

4姜汁装碗里

5奶煮到锅边冒小泡，要70度温度太高太低，都凝固不了。

6要快速发展冲入碗里，盖上闷十分钟。