柠檬: 300克, 黄冰糖: 500克, 川贝:: 8克, 陈皮: 15克
1准备好材料
2川贝捣成粉状
3一层一层铺好
4最后一层是黄冰糖
5放入镉水炖的炖盅内,镉水炖10-12小时,晾凉装瓶,放冰箱可以保存3个月左右!
6注意事项:柠檬用盐水先泡,在用粗盐洗干净。柠檬核一定要去掉,不然会苦。炖盅里面不能放水。装柠檬膏的瓶子不能有水,而且每次取膏的勺子也不能有水,不然不利于保存。