芒果: 1个， 椰奶: 适量， 吉利丁: 8g
1芒果切开，划十字，取芒果块
2原汁机内加芒果块、少量椰奶
3打成芒果泥
4芒果泥倒出备用
58g吉利丁冷水泡软
6取出备用
7隔热水融化成液体状
81/2吉利丁液倒入芒果泥中，搅拌均匀
9杯子倾斜放置，倒入搅拌好的芒果泥，放冰箱冷冻30分钟定型
101/2吉利丁液按个人口味倒入椰奶，搅拌均匀，喜欢甜甜的小可爱可以再加些白砂糖
11拿出冻好后的芒果泥，倒入椰奶。冰箱冷藏2小时定型
12放芒果粒，薄荷叶装饰就ok啦~
13高颜值撞色芒果椰奶布丁 来一口么
更多美味 搜索 【微博/微信公众号】柒点食分