青菜: 一颗, 口蘑: 两个, 冷饭: 一碗
1口蘑切碎。
2菜茎切碎。
3菜叶切成碎丝。
4热锅,倒油,按菜茎口蘑菜叶的顺序放进锅炒。最后多放点盐,炒两下加水。
5出锅。留些菜叶在锅里等最后捞上来放在碗中间。这样好看。
6土豆泥是中午做炖土豆剩下的。碾成泥,加点牛奶继续碾,土豆泥变得比较润滑了就可以。最后滴几滴香油再拌一拌。
7把土豆泥尽量以一个小球的样子放在小碟子的中心。顶上放了两根菜叶子。
只是想记录一下做过的东西。 没有什么作为菜谱的资格。 大家感兴趣也可以试试? 嗯。