香菇肉臊

原料

肉糜: 500g, 香菇: 10朵(喜欢就多放点咯w, 红烧酱油: , 生抽: , 白胡椒粉: , 盐:

步骤

1香菇洗净切碎

2锅里放入油烧热,入肉糜,快速翻炒,颗粒分明。

3入香菇碎继续炒,加入适量的红烧酱油上色,加入生抽。

4既然是拌面的臊子,那么一定不能太淡,放些盐,再来点点糖提味。 继续翻炒啊炒啊炒,拿不准的尝尝味道,差不多就可以出锅了w

5等凉了盛入保鲜盒中即可。冷藏保存,但还是尽快吃完,不能放太久,会坏的=''=

小技巧

可以汤臊子,干拌臊子,我都喜欢w 汤臊子再加点什么酸豆角啊雪里蕻啊,加一点点花椒油,一级棒w


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