原料

仔排: ， 草莓酱: ， 姜片: ， 葱: ， 盐:

步骤

1排骨洗净入锅加水和姜片煮开

2煮开后转小火稍煮几分钟，去尽血水

3温水洗净后的排骨重新入锅，加热水，姜片和葱煮开

4煮开后转小火炖1个小时左右至排骨软烂

5排骨转入炒锅，加适量排骨汤，以及4-5勺草莓酱，并调入适量盐

6中火煮10分钟左右至排骨入味

7最后大火收汁即可