吐司荷包蛋火腿三明治

原料

鸡蛋: 1只, 土司: 1片, 火腿肠(培根): 1根(1-2片), 油: 适量, 盐: 少许, 生菜: 1片

步骤

1将土司中部切出正方形空洞 (或用模具切出其他形状) 将火腿肠切片

2平底锅中倒入适量油 油微热后开小火 先将火腿肠切片放入微炸 捞起 放入土司框(尽量将油框在中间以便煎蛋) 打入一个鸡蛋 按习惯煎单面或双面

3将事先过油微炸的火腿肠片摆放好 并将挖出的正方形吐司片塞回去 加一片生菜更好 家里没有TAT

4撒少量盐 对角线切成两半

5配一杯牛奶 好好吃~

小技巧

其实对于胃口小的伙伴儿来说是两人份了 胃口不错的人呢不用切拿起一片就可以吃啦 加生菜不会觉得油腻 切一个水果饭后吃更棒


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