猪小排(排骨): 三根， 玉米: 2-4个， 茶树菇: 一两， 姜: 500g， 料酒: 少许， 鸡粉: 少许， 盐: 少许
1新鲜排骨浸泡二十分钟，充分泡出血水。然后烧水。水要多放，因为我们做的是不焯水得。
2玉米切段。。我喜欢吃玉米，就放的多！！！
3茶树菇热水浸泡5分钟，反复冲洗。。
4水开倒入排骨，玉米与茶树菇。放入盐(少许)，料酒半勺，鸡精少许！！水再次烧开撇去浮沫，，有浮沫就要撇出来。至没有浮沫为止！！！
520分钟后，浮沫基本被撇完了。小火一个半小时！！！！
6开吃，满满的清香！！！！！
1:排骨采用不焯水，焯水得排骨顿出来易柴！浸泡后反复冲洗就好。 2:水要多加，中间最好不要加水，采用小火慢炖，一定不要用高压锅，太科技的东西出不来原始的淡香。 3:开吃玉米不要被烫嘴哦！(⊙o⊙)！！！！！！