原料

鸡、熏肉、姜、盐、生抽、香油

步骤

1.将鸡洗净,切块,先烫除血水后,捞出冲净在放入煲内。 2.将农家熏肉切薄片(5-6片就可以了)，同姜片一同入煲内。 3.向煲里一次性加满水，大火烧开在转小火炖3个小时左右。 4.炖好的鸡汤，调入适量的盐就可以了 5.如果不喜欢吃鸡肉可以把鸡块捞出，沾生抽和香油调的汁吃，另有一番风味。