烤箱蛋羹

原料

鸡蛋: 3颗, 香菜: 2把, 口蘑: 1个, 酱油调味汁: 适量, 香油: 一勺

步骤

1将鸡蛋打入烤具内(可使用瓷烤盘或者锡纸烤盘),撒入切碎的香菜,铺好口蘑。滴入适量酱油和香油。

2放入烤箱,只开下火,200度烤20分钟左右。注意观察不要烤老了~

3佐餐佳品~有点煎饼果子的味道!

小技巧

因为在餐厅吃的时候是烧烤上面用锡纸烤盘做的蛋羹,所以烤箱也是只开下火即可。调味汁可以根据自己喜好改变~但是鸡蛋就是完整的打进去比较好,不要打成蛋液哦。


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