原料

老豆腐: 一块， 蒜: 2瓣， 酱油: 适量， 盐: 适量， 红椒: 1个， 香菇: 3个， 蒜叶: 适量， 笋: 适量， 肉片: 适量， 李锦记蒜蓉辣椒酱: 1口勺， 天车辣椒酱: 1口勺

步骤

1准备香菇，笋，红椒，蒜叶，蒜片

2准备老豆腐和肉丝，老豆腐把一层外皮切掉

3一口勺蒜蓉辣椒酱和一口勺天车辣椒酱

4炸透老豆腐

5另起油锅煸香肉丝，加入准备好的蒜蓉酱和辣椒酱，蒜片，煸香

6加入香菇，笋，炸过的老豆腐，翻炒片刻，加入热水，加少许白糖

7加入红椒和蒜叶，加少许生抽，翻炒至汤汁浓，可以出锅了！

8光线有些暗，没照好，味道实在是很不错