红豆: 100g， 水: 适量， 白糖: 50g， 奶油: 75ml， 牛奶: 40ml
1红小豆提前一晚泡水
2把泡好的红小豆加入适量水（我是刚好没过红豆一点点），放高压锅，选择豆类，直至压力解除，如果是电饭锅的话不知道该煮多久，大家可以自己试试
3因为水少，基本上晾凉后就已经很稠了，用勺子碾压一下，形成半豆半泥的状态，这样做冰棍的时候有嚼豆子的口感，我个人比较喜欢这种口感的。如果觉得水太多也可以自己再炒干一下。
4将奶油和白糖以及牛奶加入红豆泥中，搅拌均匀，倒入模具，最后剩下的豆粒用勺子平均倒入模具中，冻6个小时左右就可以吃啦
这个方子其实并不定量，也可以多做点红豆泥留下做冰品或者红豆汤或者面包馅料什么的，糖和牛奶以及奶油的量我也是自己随便加的，刚好出来就是我爱的口味，大家可以根据自己喜好酌情增减，一起冰起来吧！