原料

鸡腿: ， 洋葱: ， 西红柿: ， 番茄酱: ， 大蒜: ， 柠檬: ， 白糖: ， 耗油: ， 生抽: ， 盐: ， 橄榄油:

步骤

1为什么用鸡腿肉来做鸡排，因为鸡腿肉相对于鸡胸肉味道更好啊。而且一个就是一份，很好规划

2把鸡腿的骨头跟肉分离

3加入蒜米，耗油，酱油，盐，柠檬汁，糖腌制半个小时。1-2个小时更好。

4洋葱西红柿切丁

5橄榄油入锅烧开，放入洋葱西红柿翻炒。加盐，耗油，生抽继续翻炒。加水烧开。再加入番茄酱，少量白糖调味，撒入黑胡椒粉。收汁起锅。

6橄榄油烧开，放入腌制好的鸡排，两面金黄色之后起锅摆盘。淋上之前做的调味汁就可以了。