煎糍粑

原料

糍粑: 一块, 黄豆粉: 若干, 红糖: 若干

步骤

1网购的家乡糍粑一块

2糍粑切成合适的块状(不要太大 因为受热后会膨胀)

3锅里放少量油即可煎 煎好了之后会膨胀 然后粘在一起了 所以一次少煎几块吧orz

小技巧

少量油煎出来的比油炸的健康一点 吃起来也没有那么腻~可以沾黄豆粉或者化好的红糖水(类似于糖浆的最好吃 少量水 红糖多一点来化)热热的糍粑最香了~


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