湖南口味蛇

原料

蛇: 两条, 鸡爪: 两斤, 干野山椒: 适量, 辣椒酱: 适量, 豆瓣酱: 适量, 排骨酱: 适量, 耗油: 适量, 姜: 适量, 蒜籽: 适量, 鸡精: 适量

步骤

1清理干净

2过水备用

3过水备用

4辣椒酱

5

6煸炒香

7调味

8高压锅8分钟左右

9大火收汁,放香油,起锅

10完工


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