pizza(fruit & cream sauce)

原料

发面团: 一份, 黄油: 13克, 面粉: 10克, 牛奶: 220克, 奶油(辅助): 10克, 菠萝: 适量, 蔓越莓: 适量, 芒果: 适量, 披萨草: 一把, 马苏里拉芝士: 多多益善, 白砂糖: 适量

步骤

1菠萝放入烤盘中烤一烤

2 锅中加入牛奶和奶油 化开 成出备用

3锅烧热 加入黄油 面粉翻炒 加入牛奶糊 白砂糖 搅拌

4面团取出 加面粉揉光滑 擀圆 加边 扎透气孔 静置一会儿

5涂抹白酱 加芝士 水果 芝士 披萨草

6200℃ 12分钟 保持火力均匀

小技巧

透气孔扎深


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