原料

鸡蛋: 2个， 糖: 50克， 盐: 一丢丢， 低粉（中筋也接受）: 100克， 泡打粉: 3克， 牛奶: 80克， 肉桂粉（没有就省略）: 一丢丢

步骤

1鸡蛋打到无水无油的盆里，分批加入糖和小丢丢盐，打发。

2牛奶倒入鸡蛋糊，翻拌均匀。

3面粉和泡打粉混合好，有肉桂粉的话也加入一点点，一起筛入牛奶鸡蛋糊。翻拌均匀。

4有章鱼烧机的预热机器，有华夫饼机的预热华夫饼机，有饼铛的上饼铛，什么都没有的，就预热不粘锅做松饼。 倒入面糊做饼啦。

5烤好后，捞出， 不怕热量的可以放一块黄油，撒上糖粉。。

小技巧

口感类似于蛋糕。不像鸡蛋仔那么结实。