土司苹果派

原料

土司: 3片, 鲜奶: 250ml, 鸡蛋: 2个, 苹果: 1颗, 砂糖: 1大匙, 蜂蜜: 1小匙, 水: 200ml, 蜂蜜(出炉后): 1小匙, 锡兰肉桂粉(出炉后): 适量

步骤

1将苹果洗净,去皮去籽,切成厚片。

2取锅,将砂糖、水和切成厚片的苹果以中火煮至水分收干,再加入蜂蜜拌匀。

3将鸡蛋和鲜奶混合均匀,将土司放入浸泡约半小时。

4取烤皿,在四周和底部涂一层薄薄的黄油(或者奶油)将3中的吐司和苹果放入烤皿,排列整齐。

5放入预热150°的烤箱,20min左右出炉,撒上锡兰肉桂粉(普通肉桂粉也可以)和蜂蜜。


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